Zdravie a krása

Mňam, vychutnávam si raňajky!

kuchynaNenávidím tú chvíľu, keď budík vyzváňa ako na poplach, vonku je čierno-čierna tma, všade navôkol ešte vládne pokojná noc a každý si vychutnáva sladkastý pôžitok zo spánku. A ja, úbožiačik jediný, musím vstávať. Pomaly, zachmúrene a nedobrovoľne sa dvíham z postele, pretieram si oči, aj keď by som najradšej videl len paplón a vankúš, obliekam sa a…Vstupujem do kuchyne, siaham po dvojdecilitrovom pohári a chlípem čerstvú vodičku. Niekedy si do nej pridám aj citrónovú šťavu, no práve dnes o to nestojím. Nie, neobávajte sa, včera som alkohol ani len z lietadla nevidel, len sa usilujem o správne naštartovanie svojho metabolizmu.

Po tom, ako dokončím svoj každodenný toaletný, kozmetický a účesový rituál, s chuťou sa zahryznem do raňajok. Nie, nepatrím k tým klamárom, čo sa vyhovárajú na nedostatok času, diétu alebo na nechuť do jedla, ja si na svoje každodenné raňajky nájdem viac ako len päť minút.

Tanier plný zdravých raňajok
Zdravé raňajky rozhodne nepozostávajú z jednej horúcej šálky kávy a zo zapáchajúcej cigaretky na niekoľko ťahov, ale z taniera, na ktorom je dosť miesta pre bielkoviny, tuky a cukry. Neraňajkovať jednoducho znamená oberať sa o psychickú pohodu, byť po celý deň nesústredený, trpieť žalúdočnými ťažkosťami, bolesťami hlavy a neskôr možno aj cukrovkou.

Ak vám na vašom zdraví naozaj záleží, chcete si deň užiť naplno, netrpieť nedostatkom energie a silnými bolesťami od hlavy až k pätám, vychutnajte si ani nemastné, ani neslané a taktiež nie príliš sladké raňajky. Konzumujte z každého rožka troška, nezabúdajte na čerstvú vodu ani na stopercentné ovocné šťavy a váš denný kolotoč sa vám zakrátko odvďačí.

S chuťou sa zahryznime, len neobhrýzajme stôl!
Kto nevyskúšal na raňajky ovsené vločky, banánovú kašičku alebo chutné avokádo, akoby ani neexistoval. Svoj deň môžete začať aj s mliečnymi výrobkami, do nízkotučného jogurtu si primiešajte za lyžičku orechov, mandlí alebo sušeného ovocia. Odporúčame aj zdravé celozrnné pečivo, len pozor, aby bolo naozaj celozrnné, natrite si ho fajnovým medíkom a popíjajte zdraviu prospešné sójové mlieko. Do batôžka si nezabudnite pribaliť zeleninu a ovocie, veď v lete je ich neúrekom aj v čerstvom stave zo záhrady. Dbajte na to, aby sa váš energetický prísun ráno pohyboval okolo 400 – 450 kalórií.
Dobrú chuť!

Foto: SPX1MSD – pixmac.sk